正月杀猪的吉日选择,多依据老辈传下来的黄历宜忌，主要是避开日常劳作的冲突，也贴合正月里的习俗讲究，正月里的吉日，首先看农历的十二、十六、二十这几个日子，不少地方的农户会选这几天动手，因为这几天对应黄历里的“宜祭祀、动土、宰杀”，没有和杀猪相关的忌讳，像鲁西南一带的农户，正月里杀猪多盯着农历十二，这天刚好是过完小年、还没到正月十五，家里年货备得差不多，也有时间招呼邻里帮忙，不会耽误走亲戚的安排。
正月里的吉日还要结合当地的农事和生活节奏,不是只看黄历就定死，北方农村不少人家会选正月十六，这天是传统的“散灯”日子，过完灯节，家里也稳当了，杀猪刚好能给正月里的家宴添硬菜，还有些山区的农户会选正月二十，这天刚好避开了正月前半段的走亲访友高峰，帮忙的邻里都能抽开空，不会因为凑不齐人手耽误杀猪的活计，也能保证杀完猪后，帮忙的人能吃上热乎的杀猪菜。
选杀猪吉日不能只盯着黄历,还要看自家的实际情况，不然选了吉日也没法动手，首先要提前打听好帮忙的邻里哪天有空，正月里大家都有走亲戚、串朋友的安排，得提前两三天和相熟的邻居说定，不然到了吉日凑不齐人手，只能改日子，比如河北的一些农户，会提前一周就和常帮忙的街坊打招呼，把吉日定在大家都没安排的那天，这样杀猪时有人帮忙固定猪、有人处理内脏，能省不少事。
还要注意当地的习俗禁忌,有些地方正月里的吉日还要避开和家里人生肖相冲的日子，比如家里有属龙的人，就别选农历十二，因为有些地方的黄历里，农历十二和属龙的相冲，觉得这天杀猪会影响家里的运势，要是拿不准，问问村里年纪大的老人，他们对当地的习俗门清，能给出更贴合实际的建议，不会因为选了日子犯了忌讳，让家里人心里不舒服。
选好吉日之后,还要提前准备好杀猪需要的东西，别到了吉日手忙脚乱，比如要提前准备好干净的大锅、烧好的热水，还有处理猪毛的工具，这些都得提前一天收拾妥当，不然杀完猪没法及时处理，肉放久了会不新鲜，不少农户会在吉日的前一天，就把这些东西都准备好，还会提前买好调料，准备做杀猪菜的食材，杀完猪就能直接下锅，不用等太久。
正月里杀猪还要注意天气,尽量选晴天，这样杀完猪处理好的肉能挂在外面通风，不容易坏，要是赶上下雨天，就得把肉放在阴凉的地方，或者赶紧分成小块放进冰箱，不然正月里气温虽然低，但也容易变味，像东北的农户，正月里选吉日杀猪，还会特意看天气预报，选晴天的日子，杀完猪的肉直接挂在院子里，不用放冰箱，能吃好长时间。
正月选杀猪吉日,既要参考老辈传下的黄历和习俗，也要结合自家的实际情况，提前和邻里打好招呼，准备好需要的东西，再看看天气，这样选出来的日子，既能顺顺利利杀猪，也能让正月里的家宴热热闹闹，不会因为准备不足出岔子。