大吉日料目前在国内多个核心城市都有门店，其中上海、北京、广州的门店数量最多，覆盖了市区的热门商圈，上海的门店主要集中在静安区南京西路商圈，靠近地铁2号线南京西路站，周边有不少写字楼和商场，工作日午餐时段经常有附近上班族光顾，北京的门店则分布在朝阳区国贸、三里屯等区域，国贸店就在国贸商城的低层，逛完街或者下班后去吃都很方便，三里屯店靠近酒吧街，晚上的人气也很旺，广州的门店主要在天河区天河路周边，靠近体育西路地铁站，周边有天河城、正佳广场等大型商场，周末逛街的人很容易找到。
除了这三个城市，大吉日料还在深圳、杭州、成都等城市开了门店，深圳的店在福田区中心城，杭州的店在西湖区的西溪银泰城，成都的店在锦江区的太古里附近，都是当地年轻人常去的商圈，每个城市的门店都有统一的装修风格，木质的桌椅和暖黄色的灯光，和普通日料店的氛围差不多，不会太奢华,适合日常聚餐。
想找大吉日料的门店，除了直接搜地址，还可以用线上的方式查具体位置，比如打开大众点评或者美团，搜“大吉日料”，就能看到对应城市的所有门店列表，每个门店都有详细的地址、联系电话，还有用户的真实评价，能看到菜的味道和门店的环境，如果担心去了要排队，还可以在这些平台上提前预约，选好想去的门店和时间，到了就能直接坐，不用等太久。
大吉日料的官方微信公众号也能查门店，公众号底部菜单有“门店查询”的选项，点进去就能定位自己的位置，自动显示附近的门店，还能看到每个门店的当前排队人数，方便安排时间，如果是第一次去，还能在公众号上看每个门店的菜单，提前想好要点什么，到店就能直接点,节省时间。
虽然都是大吉日料的门店，但不同城市或者同城市不同门店，会有一些小的菜品差异，主要是根据当地顾客的口味调整的，比如上海店会多一些偏甜的寿司，北京店的烤物会稍微咸一点，广州店则会加一些清淡的汤品，符合当地的饮食偏好，不管哪个门店，必点的菜品都差不多，比如三文鱼刺身、鳗鱼饭、芝士焗红薯，这些都是每个门店的招牌，味道比较稳定。
去大吉日料消费的话，人均价格大概在150到200元之间，不算太贵，适合朋友小聚或者情侣约会，如果是工作日的午餐，有些门店会有套餐，比单点便宜不少，还能多尝几个菜，性价比很高，门店的营业时间一般是上午11点到晚上10点，周末会提前半小时开门，晚半小时关门，不用太担心去晚了吃不到。
平时找大吉日料的门店，不管是用线上平台还是公众号，都能很快找到，而且每个门店的位置都在交通方便的商圈，不用特意绕路，如果是外地来玩的，选靠近景点或者酒店的门店，逛完街或者玩完就能去吃,很方便。